Traçabilité et assurance de la qualité: pour parer à toute éventualité

Une bonne application logicielle de gestion de la qualité peut calculer efficacement des données statistiques, gérer des limites de contrôle et des plans de test, et documenter des résultats de test. Mais la gestion de la qualité et la conformité avec les exigences réglementaires, ainsi qu'avec les impératifs stratégiques des entreprises et des clients, nécessitent une documentation infaillible et une traçabilité qui implique toute l'infrastructure technologique représentée par votre système ERP.

La gestion de la qualité et le contrôle des processus vont de soi. Les données ainsi obtenues sont sans aucun doute stockées dans les systèmes et disponibles pour les analyses et le reporting. Toutefois, pour compléter le tableau, il est nécessaire de retracer les pièces, ingrédients et produits depuis leur origine, en passant par la fabrication et le stockage, la chaîne de distribution et le client final. Correctement effectuée, la traçabilité ne devrait être ni un fardeau pour le personnel opérationnel ni une complication qui impacte l'efficacité des processus.

La clé est de collecter les données à la source, au moment de l'activité, en utilisant des technologies d'automatisation et d'identification automatique. Les données de détails sont stockées dans une base exhaustive avec les outils appropriés pour les extraire et les analyser.

Certaines industries nécessitent une traçabilité complète alors que pour d'autres, il s'agit simplement d'une bonne pratique à mettre en place. En cas de problème de qualité ou de défaillance du produit, une traçabilité complète peut permettre d'isoler les produits touchés et de limiter considérablement l'ampleur des actions de rappel ou des mesures correctives nécessaires. Dans des situations moins critiques, la traçabilité peut aider à analyser la performance d'un produit, identifier des initiatives d'amélioration, évaluer les fournisseurs et les matériaux, et faciliter la planification de services, par exemple.

La traçabilité signifie l'identification complète de chaque pièce, numéros de lot ou de série (le cas échéant), source, toute documentation associée à la réception, et autres informations. Quand ces pièces et matériaux sont utilisés, la date, l'heure, les informations de lot et de produit sont rattachées au relevé de transaction. Dans le processus de production, il peut également s'avérer utile de collecter les détails concernant l'équipement et l'opérateur, les conditions et mesures environnementales, ou les résultats de tests. Le suivi des produits finis, au même niveau de détails, permet de garder une trace des mouvements de produits, des conditions environnementales (le cas échéant) et des contrôles à travers toute la chaîne logistique.

En reliant le tout à une base de données exhaustive, la traçabilité de bout en bout de la chaîne met à disposition une documentation complète qui contribue à l’atteinte des objectifs suivants :

  • Conformité
  • Assurance de la qualité
  • Réduction des risques
  • Amélioration des produits

Ce niveau de détails n'est pas nécessaire dans chaque situation, mais une traçabilité totale vous permet de parer à toute éventualité. Vous n'utiliserez peut-être jamais toutes ces données mais, le cas échéant, vos clients, actionnaires et régulateurs vous remercieront !

Quels objectifs la traçabilité vous aide-t-elle à réaliser dans votre entreprise ?